Одна из разновидностей медвежьего ножа (современная вариация) немецкого происхождения. Применяется во время любительской или промысловой охоты. Длинный охотничий нож используют для нанесения колото–резаных ран животному, а также для разделки туш, снятия шкуры, приготовления пищи.